Basis Big Green Egg workshop ( 14/05 )
Kostprijs:
(Enkel per tafel van 2 te reserveren.)
Een Big Green Egg gekocht?
Of wil je een opfrissing van de introductie die u bij ons gevolgd hebt?
Of overweeg je de aankoop van een Big Green Egg of kamado toestel?
Dan is deze workshop iets voor u!
Tijdens deze First Steps opleiding krijgt u een mooi beeld van wat een Big Green Egg is en welke technieken u allemaal kan gebruiken.
Wist je dat onze Big Green Egg workshop het officieel keurmerk van Big Green Egg dragen?
- Een Big Green Egg / Kamado wat is dit nu eigenlijk?
- Wat is er nu zo speciaal aan deze toestellen?
- Welke formaten zijn er beschikbaar? En welke zou ik moeten kiezen?
- De voordelen om te werken met dit toestel.
- Welke houtskool kies je en waarom?
- We starten zelf het toestel op !
- De temperatuurregeling
- Op welke manieren kan ik mijn toestel instellen ( Direct – Indirect – bakken met pizzasteen – dutch oven)
- Veiligheid & onderhoud.
- Gebruik van de essentiële accessoires en handige accessoires.
Dit is een echte hand-on workshop! Je gaat dus zelf aan de slag of nog beter je moet alles zelf doen. Na deze opleiding ken je alles om het toestel correct aan te maken, de temperatuur te leren controleren. Je staat per 2 aan 1 tafel met 1 Large toestel om elk gerechtje onder leiding van onze chef zelf klaar te maken.
Het doel van deze workshop is het leren ken en begrijpen van het toestel. Het is in principe niet belangrijk wat we klaar maken maar eerder welke technieken gaan we gebruiken.
Wat komt er zeker aan bod:
- Traag garen
- Gebruik van een cederhouten plank
- Grillen op gietijzer
- Bakken van een dessert
Basis Big Green Egg workshop ( 14/05 )
- Kostprijs
(Enkel per tafel van 2 te reserveren.)
Een Big Green Egg gekocht?
Of wil je een opfrissing van de introductie die u bij ons gevolgd hebt?
Of overweeg je de aankoop van een Big Green Egg of kamado toestel?
Dan is deze workshop iets voor u!
Tijdens deze First Steps opleiding krijgt u een mooi beeld van wat een Big Green Egg is en welke technieken u allemaal kan gebruiken.
Wist je dat onze Big Green Egg workshop het officieel keurmerk van Big Green Egg dragen?
- Een Big Green Egg / Kamado wat is dit nu eigenlijk?
- Wat is er nu zo speciaal aan deze toestellen?
- Welke formaten zijn er beschikbaar? En welke zou ik moeten kiezen?
- De voordelen om te werken met dit toestel.
- Welke houtskool kies je en waarom?
- We starten zelf het toestel op !
- De temperatuurregeling
- Op welke manieren kan ik mijn toestel instellen ( Direct – Indirect – bakken met pizzasteen – dutch oven)
- Veiligheid & onderhoud.
- Gebruik van de essentiële accessoires en handige accessoires.
Dit is een echte hand-on workshop! Je gaat dus zelf aan de slag of nog beter je moet alles zelf doen. Na deze opleiding ken je alles om het toestel correct aan te maken, de temperatuur te leren controleren. Je staat per 2 aan 1 tafel met 1 Large toestel om elk gerechtje onder leiding van onze chef zelf klaar te maken.
Het doel van deze workshop is het leren ken en begrijpen van het toestel. Het is in principe niet belangrijk wat we klaar maken maar eerder welke technieken gaan we gebruiken.
Wat komt er zeker aan bod:
- Traag garen
- Gebruik van een cederhouten plank
- Grillen op gietijzer
- Bakken van een dessert