BBQAtelier - logo - slogan
bbqatelier-pizza-passie-houtoven

De echte Napolitaanse pizza !! (26/04 avond)

Datum

vr 26 apr 2024

Tijd

18:30 - 21:30

Kostprijs:

Kost

€89,00

(Enkel per tafel van 2 te reserveren.)

Welkom bij onze unieke pizza workshop, waar gezelligheid, creativiteit en heerlijk eten samenkomen! Ontdek de hippe en trendy wereld van pizza’s en leer de kunst van het pizzabakken tijdens onze boeiende workshop.

Pizza staat bekend om zijn eenvoud en veelzijdigheid, en tijdens de workshop krijg je de kans om jouw eigen meesterwerk te creëren. Van de echte Napolitaanse pizza tot verrassende combinaties met exotische ingrediënten, de mogelijkheden zijn eindeloos. Hier draait het om jouw smaak en creativiteit!

Onze ervaren lesgever Tom, heeft bij het AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) een succesvolle opleiding achter de rug, staat klaar om je de geheimen van het authentieke pizzabakken bij te brengen. Leer hoe je het perfecte deeg maakt, ontdek de kunst van het beleggen en perfectioneer de techniek om je pizza in de oven te bakken.

De workshop is niet alleen leerzaam, maar ook gezellig. Samen met vrienden, familie of collega’s geniet je van een onvergetelijke ervaring. Of je nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde culinaire liefhebber, iedereen is welkom!

Schrijf je in voor onze pizza workshop en ontdek de ware passie achter het maken van de perfecte pizza. Beleef een smakelijke en gezellige tijd terwijl je jouw eigen culinaire meesterwerk creëert!

  • Bij het kiezen van je favoriete pizza, zijn de mogelijkheden eindeloos. Van traditionele Margherita en een Marinara, elke hap is een culinair avontuur. Welke stijl spreekt jou aan?
  • De Juiste Apparatuur: Kies het beste toestel voor jouw pizza-avontuur!
  • Bakken op de BBQ voegt een unieke smaak toe aan je pizza. Ontdek welke apparatuur het beste past bij jouw voorkeur en maak je thuisbakken nog specialer.
  • Bij het inkopen van ingrediënten, zoals water, gist en bloem, is aandacht voor kwaliteit essentieel. Leer waar je op moet letten om de beste smaak en consistentie te bereiken voor jouw pizza.

 

  1. Deegcreatie: We duiken in de kunst van het deeg maken. Je leert de geheimen van het kneden en vormen van het perfecte pizzadeeg. Voel de textuur en ontdek de juiste balans tussen water, gist en bloem voor een smaakvolle korst.
  2. Temperatuurbeheersing: Ontdek hoe je jouw pizzatoestel optimaal op temperatuur krijgt. Van de juiste instellingen tot het creëren van de ideale bakomgeving, je wordt een expert in het bereiken van de perfecte baktijd en -resultaten.
  3. Zelfgebakken Meesterwerk: Je maakt niet alleen je eigen deeg tijdens de workshop, maar je krijgt het ook mee naar huis. Het rijzen van deeg heeft zen tijd nodig  en daarom hebben wij al een batch perfect deeg voor je klaarstaan. Hierdoor kun je zelf, in je eigen tijd, genieten van het bakken van je meesterwerk en delen met vrienden en familie thuis.

Bij onze workshop bereiden we niets minder dan de koningin van de gerechten: pizza! We tillen jouw pizzabeleving naar een hoger niveau door gebruik te maken van hoogwaardige pizzatoestellen zoals de Vonken, en Alfa Forni. Ontdek de kunst van het bakken in deze state-of-the-art apparaten, waarbij elke pizza wordt omgetoverd tot een meesterwerk van smaak en textuur.

Ook tonen we hoe je een perfecte pizza kan bakken in je Big Green Egg.

Samen gaan we aan de slag en bereiden we pizza’s met de meest verse ingrediënten, samengesteld op jouw smaak en voorkeuren. Geniet van het plezier van het maken en het proeven van jouw eigen creaties in deze culinaire reis vol vonken en smaaksensaties!”

De echte Napolitaanse pizza !! (26/04 avond)

Tijd

18:30 - 21:30

Datum

vr 26 apr 2024

Kost

€89,00

(Enkel per tafel van 2 te reserveren.)

Welkom bij onze unieke pizza workshop, waar gezelligheid, creativiteit en heerlijk eten samenkomen! Ontdek de hippe en trendy wereld van pizza’s en leer de kunst van het pizzabakken tijdens onze boeiende workshop.

Pizza staat bekend om zijn eenvoud en veelzijdigheid, en tijdens de workshop krijg je de kans om jouw eigen meesterwerk te creëren. Van de echte Napolitaanse pizza tot verrassende combinaties met exotische ingrediënten, de mogelijkheden zijn eindeloos. Hier draait het om jouw smaak en creativiteit!

Onze ervaren lesgever Tom, heeft bij het AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) een succesvolle opleiding achter de rug, staat klaar om je de geheimen van het authentieke pizzabakken bij te brengen. Leer hoe je het perfecte deeg maakt, ontdek de kunst van het beleggen en perfectioneer de techniek om je pizza in de oven te bakken.

De workshop is niet alleen leerzaam, maar ook gezellig. Samen met vrienden, familie of collega’s geniet je van een onvergetelijke ervaring. Of je nu een beginnende kok bent of een doorgewinterde culinaire liefhebber, iedereen is welkom!

Schrijf je in voor onze pizza workshop en ontdek de ware passie achter het maken van de perfecte pizza. Beleef een smakelijke en gezellige tijd terwijl je jouw eigen culinaire meesterwerk creëert!

  • Bij het kiezen van je favoriete pizza, zijn de mogelijkheden eindeloos. Van traditionele Margherita en een Marinara, elke hap is een culinair avontuur. Welke stijl spreekt jou aan?
  • De Juiste Apparatuur: Kies het beste toestel voor jouw pizza-avontuur!
  • Bakken op de BBQ voegt een unieke smaak toe aan je pizza. Ontdek welke apparatuur het beste past bij jouw voorkeur en maak je thuisbakken nog specialer.
  • Bij het inkopen van ingrediënten, zoals water, gist en bloem, is aandacht voor kwaliteit essentieel. Leer waar je op moet letten om de beste smaak en consistentie te bereiken voor jouw pizza.

 

  1. Deegcreatie: We duiken in de kunst van het deeg maken. Je leert de geheimen van het kneden en vormen van het perfecte pizzadeeg. Voel de textuur en ontdek de juiste balans tussen water, gist en bloem voor een smaakvolle korst.
  2. Temperatuurbeheersing: Ontdek hoe je jouw pizzatoestel optimaal op temperatuur krijgt. Van de juiste instellingen tot het creëren van de ideale bakomgeving, je wordt een expert in het bereiken van de perfecte baktijd en -resultaten.
  3. Zelfgebakken Meesterwerk: Je maakt niet alleen je eigen deeg tijdens de workshop, maar je krijgt het ook mee naar huis. Het rijzen van deeg heeft zen tijd nodig  en daarom hebben wij al een batch perfect deeg voor je klaarstaan. Hierdoor kun je zelf, in je eigen tijd, genieten van het bakken van je meesterwerk en delen met vrienden en familie thuis.

Bij onze workshop bereiden we niets minder dan de koningin van de gerechten: pizza! We tillen jouw pizzabeleving naar een hoger niveau door gebruik te maken van hoogwaardige pizzatoestellen zoals de Vonken, en Alfa Forni. Ontdek de kunst van het bakken in deze state-of-the-art apparaten, waarbij elke pizza wordt omgetoverd tot een meesterwerk van smaak en textuur.

Ook tonen we hoe je een perfecte pizza kan bakken in je Big Green Egg.

Samen gaan we aan de slag en bereiden we pizza’s met de meest verse ingrediënten, samengesteld op jouw smaak en voorkeuren. Geniet van het plezier van het maken en het proeven van jouw eigen creaties in deze culinaire reis vol vonken en smaaksensaties!”

Uitverkocht!